正常人一般每日排便一次，个别患者每日便2－3次或每2－3d一次。粪便的性状无异常也属正常范围。正常粪便一般成形，每日排出粪便的平均重量为 150－200 g，含水分50％－80％。腹泻是指粪便合未消化食物、脓血、摊液或脱落的薄膜。是指病程在2个月以上的腹泻或间歇期在2－3个月。
应对腹泻的办法
1、发生了腹泻不提倡“饥饿疗法”，宜吃一些清淡易消化的流质或半流质食物，症状好转后逐渐过渡到正常饮食。
2、脱水是腹泻的常见并发症，表现为口渴、尿少、皮肤干燥起皱、双眼下陷。为防止脱水应多饮一些糖盐水，最好到药店购买“口服补液盐”；已发生脱水或者严重呕吐不能饮水的病人，要到医院进行静脉补液。
3、许多患者一有腹泻就使用抗生素，这种做法是不对的，因为大部分腹泻并不需要抗生素治疗，滥用抗生素还可能导致肠道正常菌群失调。如果您不确定是否应该使用抗生素，请到肠道门诊就诊或咨询。
4、如果腹泻病情不重，一般通过调整饮食、休息、防治脱水及一些对症治疗，病情在2-3天内即可改善；腹泻严重者应及时到医院就诊。
5、食疗建议： 【伤食型】 表现痨个壕剧腹胀、腹痛，大便酸臭伴有不消化奶块，食欲不好，有口臭。多见于秋季腹泻伴有消化不良。 食疗方 炒米粥：取粳米50克，放入铁锅中干炒至有香味溢出时加水适量，烧汤服。 苹果汤：取苹果一只，洗净，连皮切碎，加水250毫升和少量盐，煎汤代茶饮。凡大于1岁的小儿可吃苹果泥。 【风寒型】 腹泻有大便稀薄如泡沫状，色淡，臭味少，伴有肠鸣腹痛。多见于秋季腹泻的早期。 食疗方 姜茶饮：取生姜10克，绿茶3克，加水150毫升，煮沸，加红糖少许，饮用。 扁豆干姜萝卜仔饮：取扁豆10克，干姜3克，萝卜仔6克。以上加水适量煎汤。煎成后加红糖少许，再煎3分钟，取汁分数次饮用。
