淡奶油花环面包

时间:2024-10-12 05:08:37

1、留下约5克全蛋液,剩余蛋液,淡奶油,玉米油,糖,盐,先放入面包桶

淡奶油花环面包

2、筛入面粉,放入酵母。启动面包机和面程序,待和面停止后,在启动发面程序。一共就是和面2个程序接着饧发

淡奶油花环面包

3、和好的面能拉出薄薄手套膜。放回面包桶饧发

淡奶油花环面包

4、一小时后,面发好

淡奶油花环面包

5、发好的面团取出揉匀排气后分两份,我把其中的一份做了这个面包。在分成6个面剂子。滚圆

淡奶油花环面包

6、我用六寸蛋糕烟囱模具,把滚圆的面团放入模具。用袋子包严,二次饧发

淡奶油花环面包

7、二次饧发2倍大

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8、涂上剩余蛋液,撒上杏仁片

淡奶油花环面包

9、放入提前预热好的烤箱内中下层,上下火170度,20分钟

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