1、准备好所需材料 9将条状面团再继续搓长
2、材料按先液体后固体依次把水、茶油、鸡蛋(留一点刷表面)白糖、盐(对角放)、面包粉、酵母放入面包桶中
3、面包桶放在面包机中卡好接通电源选择两次和面程序,每次15分钟
4、面团发酵至2倍大以上,用手用手蘸面粉在面团上戳个洞不回缩说明发好了
5、案板上洒少许干面粉取出面团按压排气后分成8份,滚圆松弛15分钟
6、取一个面团擀开
7、卷起来。边卷变收紧两端。卷成条状
8、将条状面团再继续搓长
9、两端收起来
10、依次做好排入烤盘放在温暖湿润处进行二发
11、这时候准备配料,把一根火腿肠分成两半,一共做了八个,小葱洗净切葱花
12、面包生胚发酵至两倍大以后放上香肠
13、表面刷蛋液
14、撒上葱花
15、挤上沙拉酱
16、入预热好的烤箱中层,上火180度,下火170度,15分钟。可根据自己烤箱温度适当调节
17、时间到出炉
18、成品