1、糖和盐都加入鸡蛋
2、鸡蛋搅拌直至糖融化
3、黄油隔水融化,奶香味十足
4、融化的黄油慢慢倒入蛋液中,要慢一些
5、筛入低筋面粉,搅拌均匀
6、加入芝麻继续搅拌
7、开小火,放一大勺在模具上,一勺大约25-30克,
8、要带手套操作,随时观察查看
9、这个颜色有点深了
10、用筷子辅助把饼皮卷起来,把末端压在底部,稍微定型2-3秒钟,此时有点软,放在盘子里放凉
11、真香!
1、糖和盐都加入鸡蛋
2、鸡蛋搅拌直至糖融化
3、黄油隔水融化,奶香味十足
4、融化的黄油慢慢倒入蛋液中,要慢一些
5、筛入低筋面粉,搅拌均匀
6、加入芝麻继续搅拌
7、开小火,放一大勺在模具上,一勺大约25-30克,
8、要带手套操作,随时观察查看
9、这个颜色有点深了
10、用筷子辅助把饼皮卷起来,把末端压在底部,稍微定型2-3秒钟,此时有点软,放在盘子里放凉
11、真香!