1、佛手瓜去皮切片。
2、火锅薄肉片一盒。
3、热锅下油把肉片炒一下,加入生抽炒均。装起备用。
4、再起锅爆香蒜米,下佛手瓜炒,翻炒。
5、加入肉片和鸡粉半茶匙。
6、炒到瓜断生。加几滴麻油。
7、再加半汤匙的蚝油就OK了。