西红柿鸡蛋馅饺子

1、西红柿洗干净，用勺子在表面稍微用力地刮一下，这样更容易剥皮。将西红柿皮剥掉。

3、启动机器，将打好的西红柿倒入碗中。

5、用西红柿汁倒入面粉中和面，不用加一滴水，天然更营养。和成一个光滑的面团，静置一会儿。

7、将西红柿块和放凉的鸡蛋块拌匀。

9、取出静置好的面团，分成小剂子，擀成四周薄中间稍厚的饺子皮。

11、锅中放入适量的水烧开，下入饺子煮熟出锅。