1、准备13-15厘米的松茸250克,用拧干的湿毛巾擦拭掉表面泥土。
2、再用纯净水冲洗感觉,沥干水分后切片待用。
3、排骨冷水下锅煮开后撇去浮沫,捞出待用。
4、排骨焯水后再入锅加入姜片、适量清水大火煮沸。
5、再加入准备好的松茸片煮开后转小火炖1.5小时。
6、关火前几分钟加适量盐调味,就可以准备喝汤了。
1、准备13-15厘米的松茸250克,用拧干的湿毛巾擦拭掉表面泥土。
2、再用纯净水冲洗感觉,沥干水分后切片待用。
3、排骨冷水下锅煮开后撇去浮沫,捞出待用。
4、排骨焯水后再入锅加入姜片、适量清水大火煮沸。
5、再加入准备好的松茸片煮开后转小火炖1.5小时。
6、关火前几分钟加适量盐调味,就可以准备喝汤了。