教你快速学会制作抹茶白巧克力软曲奇

时间:2024-10-13 23:51:29

1、将黄油软化,放入搅拌碗中,用刮刀拌匀

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2、倒入糖粉,搅拌均匀

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3、分4-5次加入打散的鸡蛋,每次拌匀后再加下一次

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4、加完鸡蛋的状态

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5、筛入低筋面粉+泡打粉+抹茶粉

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6、用刮刀拌成均匀的面团,保鲜膜包好,冷藏30分钟

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7、将冷藏好的面团,平均分成20份

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8、将面团揉成球形,压扁后包入一块巧克力币

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9、收口后捏成扁扁的样子

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10、入预热至170度烤箱,10分钟左右。

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