1、准备西兰花,洗净切小块;花菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小块。
2、锅中放水,水开后倒入西兰花,花菜,胡萝卜,煮熟捞起,沥水备用。
3、黄瓜洗净,如果不削皮,把上面的刺刷掉,然后切成小块备用。
4、锅中放油,油温五成热时炒蒜末,蒜末炒香,倒入青椒翻炒均匀。(大蒜洗净切末;青椒洗净切小块,先就要准备好。)
5、将煮熟的西兰花,花菜,胡萝卜倒入油锅中,翻炒均匀后加黄瓜、盐、味精、鸡精均匀翻炒。
6、最后再加点蒜末,快速的翻炒几下,起锅即可。
1、准备西兰花,洗净切小块;花菜洗净,切小块;胡萝卜洗净,切小块。
2、锅中放水,水开后倒入西兰花,花菜,胡萝卜,煮熟捞起,沥水备用。
3、黄瓜洗净,如果不削皮,把上面的刺刷掉,然后切成小块备用。
4、锅中放油,油温五成热时炒蒜末,蒜末炒香,倒入青椒翻炒均匀。(大蒜洗净切末;青椒洗净切小块,先就要准备好。)
5、将煮熟的西兰花,花菜,胡萝卜倒入油锅中,翻炒均匀后加黄瓜、盐、味精、鸡精均匀翻炒。
6、最后再加点蒜末,快速的翻炒几下,起锅即可。