1、正品阿胶：初打开包装，对胶块表面轻哈一口气，鼻闻具有阿胶淡淡的清香味。用专用打粉机打成细粉后，粉末颜色呈棕褐色，鼻闻粉末具有阿胶独有的清香味。
2、伪劣阿胶：对胶块表面轻哈一口气，鼻闻则无清香味，而是异臭味等怪味。用专用打粉机打成细粉后，粉末颜色呈土黄色，鼻闻具有腥臭味或异臭味。
3、通过产品外包装图案、标识纹路清晰，铁盒包装上有独一无二的六口井型凹凸花纹，手摸“阿胶”二字有明显的凹凸感，阿胶块呈规则长方形，表面平整有光泽，正面印有“阿胶”字样，字体清晰、端正，呈暗红色。
4、我们可以通过认品牌来分辨真假。例如道地阿胶防伪铁盒包装，注册商标，生产地，公司信息等，都可以检验真假的标准。
