1、将黄瓜和胡萝卜刨成细丝,放在碟子中。
2、放入面粉和清水。
3、将它们揉成团状,醒30分钟。
4、醒好以后,捏小团,擀成小面饼。
5、然后将平底锅洗净、烧干,放入适量的食用油。
6、将擀好的面饼放进去煎。
7、取少量淡盐水,浇在面饼上面,
8、两面煎黄即可出锅。
9、将煎好的饼堆起来放就可以了。
10、成品如下。
1、将黄瓜和胡萝卜刨成细丝,放在碟子中。
2、放入面粉和清水。
3、将它们揉成团状,醒30分钟。
4、醒好以后,捏小团,擀成小面饼。
5、然后将平底锅洗净、烧干,放入适量的食用油。
6、将擀好的面饼放进去煎。
7、取少量淡盐水,浇在面饼上面,
8、两面煎黄即可出锅。
9、将煎好的饼堆起来放就可以了。
10、成品如下。