1、锅内加半碗清水,煮开。
2、然后加入米酒,快沸腾时加入小汤圆和红糖,此时可用中火。
3、待小汤圆差不多熟的时候,打入鸡蛋。把火再关小一些,慢慢煮熟鸡蛋。把火再关小一些,慢慢煮熟鸡蛋
4、1分多钟后鸡蛋就差不多熟了,关火,装入碗中,准备开吃。