1、取出500g自发小麦粉,加水搅拌,搅拌至均匀。(每100g自发小麦粉加入50~60ml常温水)
2、充分揉面。
3、揉搓成条状。
4、用刀切块,切剩下的馒头可揉成喜好的形状。
5、待水烧开,放入蒸笼蒸15分钟。
6、制作完成。