在家做酱香饼的做法

时间:2024-10-30 04:12:15

1、准备面粉300克,加温水200克。

在家做酱香饼的做法

2、揉成光滑的面团,盖保鲜膜,静置30分钟。

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3、平底锅倒适量油,放八角,炒香,捞出。

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4、然后放郫县豆瓣酱,海鲜酱,甜面酱,炒匀后备用。

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5、醒好的面团切四块,留下一块,擀成薄饼。撒上花椒粉,抹匀。刷一层油。

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6、然后切上宫格,逐层叠起来,再次擀成薄饼。

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7、放入平底锅,煎至两面金黄。

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8、刷上刚才炒好的酱,撒上白芝麻和葱花就可以啦。

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9、成品图。

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