怎么用大米做爆米花

时间:2024-10-13 10:06:31

1、把大米洗净,跳出坏掉,碎掉的大米,然后浸泡半小时,放在一边控干水分,晾干备用。

2、大火把锅烧热,倒入适量的食用油,油热后放入大米。

3、放入大米后快速搅拌,大约一分钟后听到油噼啪的声音时转小火,盖上锅盖。

4、盖上锅盖后要不停地晃动锅。

5、大约5分钟后响声消失,米花就爆好了,装出晾凉即可。

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