1、將所有粉類（低筋麵粉，小蘇打，抹茶粉）過篩到一個大盆
2、加入室溫軟化的黃油及兩個大雞蛋，低速到中速攪拌30秒
3、保持機器低速轉動，加入全脂牛奶（1.5湯匙）及一點點的香草精，然後調到中速攪拌60秒
4、放入模具裏，烤箱預熱至170度，烘烤20-22分鐘，頂部為棕色即可。
5、buttercream的製作，水浴法融化白巧克力，放涼待用
6、打發150克的室溫軟化後的黃油，攪拌5分鐘至蓬鬆發白後，加入270克的過篩糖霜，最起碼攪拌2分鐘。後再加入2大湯匙牛奶，中速至高速再來個2-3分鐘。最後加入已經沒有溫度的白巧克力漿，攪拌1-2分鐘。
7、在凉蛋糕上加奶油
8、装饰部分是免费的。Jemma的方法是将白色丙烯酸糊状物和Matcha粉末混合，然后用勺子将其放在顶部，然后与pocky混合。
9、開吃吧～辛苦了麼麼噠??
