1、鸡蛋加细砂糖和盐，搅打至起泡的状态后筛入低筋面粉，搅拌均匀。
2、加入牛奶和淡奶油，搅拌均匀。
3、烤盘内部涂抹软化黄油，再放入去掉核的樱桃，铺满模具底部。
4、然后倒入拌好的面糊。
5、剩下的黄油溶化成液态，轻轻地均匀地浇在面糊表面。
6、烤箱185度预热5分钟，中层烤55至60分钟，烤到40分钟的时候，注意上色情况，可以盖上锡纸以免烤焦。
