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酥油炒青稞的做法
时间:2024-10-11 23:54:56
1、将沙子炒烫——将适量的沙子摊开在炒锅内以旺火加热;
3、片刻后,将陶罐底部出水嘴儿中的填塞物掏出,放掉水。这样既达到了对青稞稍加清洗的目的,又使炒出的青稞能膨胀开来,并有酥脆的效果。
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