丸子馅怎么调

时间:2024-10-12 11:17:43

1、萝卜洗净。

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2、用刨丝器刨出细丝。用手攥出水份。

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3、香葱切碎备用。

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4、打入一颗鸡蛋 。

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5、加入适量盐,香葱。

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6、一勺淀粉,两勺面粉,粉量自己掌握,能连住萝卜丝即可。

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7、适量五香粉。

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8、和匀即可。

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9、用勺子挖出圆球儿,可以手和勺子配合。

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10、油烧至7成热下丸子小火炸至金黄捞出控油。火不能大,大了皮很快会焦。

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11、出锅晾凉。

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