1、将购买回来或者河里钓的鲫鱼收拾干净，备用。锅里加入猪油，融化后将鲫鱼放入锅内，煎至两面金黄。（这个环节最主要的作用就是可以去腥傧韭茆鳟）。如果能钓到或者买到河里的野生鲫鱼当然是最好的，这样熬出来的汤才是奶白奶白的。
2、将购买回的干黄花菜用温热水浸泡10分钟左右，再用清水多清洗几遍，放在碗里备用。（干黄花菜最好选用还未开花的，这样的效果最好）
3、花生米清洗干净备用。提醒：最好用红花生米，可以补气血，这也是使奶量充足的必备条件。花生米最好是自己剥的那种，更干净卫生。
4、将煎好的鲫鱼加适量清水，放入2-3片生姜熬煮，大火煮开后，关小火慢慢熬，这样熬出来的汤汁才够浓够白，大概小火熬煮2小时左右即可。将炖好的鲫鱼汤用滤网过滤，只留下奶白的鲫鱼汤即可。
5、在过滤后的鲫鱼汤中加入清洗好的黄花菜和花生米，在一起小火煮半小时左右，放少量盐就可以了。（在哺乳期一定不能吃的太咸，这样会导致奶量减少）
