青椒煎鸡蛋的做法

1、青椒切块炒七成熟盛起，炒的时候不用先放盐和油

2、加盐 鸡精 蒜搅拌均匀

3、热锅下油，等油热倒入鸡蛋煎，用小火

4、差不多好了一边翻过来再煎一边，根据自己口味硬软调节火大小然后出锅！