最简单的水煮虾的做法

时间:2024-10-12 02:36:24

1、用牙签将新鲜的活虾皮内的杂物挑尽,用清水反复冲洗2-3遍,晾干备用。

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2、将大葱切成小段,并将姜切片,备用。

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3、将锅清洗后放入清水并烧开,然后放入葱姜。

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4、等待大约30-40秒后,将虾倒入锅中,并盖上锅盖。

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5、待虾煮红了身时,滴入少许芝麻油。

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6、等到锅中起沫时,说明虾也差不多熟透了,这时捞起,装盘即可。

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7、制备沾酱,并在生抽中加点陈醋,即可上桌。

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8、当然在虾上直接散点椒盐味道更佳。

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