1、首先把鸭切块,在锅里烘干部分水份,在放到油锅里爆香.
2、加入南乳爆香,在加水焖5分钟.
3、加入芋苗进去焖10分钟.
4、加入用水泡开的云耳和冬菇.
5、一盘美味的温公芋苗焖鸭就可以吃了,加入了冬菇和云耳,既保健又美味.