1、锅中油热放入蒜末、辣椒末翻炒几下。
2、再放入食盐、白糖、蚝油炒匀备用。
3、砂锅中铺上金针菇、泡好的粉丝。
4、再放入大虾、备好的蒜蓉辣酱、清水。
5、焖五分钟。
6、撒上葱花，美味的砂锅焖大虾就做好了。
