1、用中低热锅加热,将猪肉片直接放入锅中(不加油),炒至油面烧黄。
2、加入干辣椒、洋葱和大蒜,炒至洋葱变软透明
3、放入盐,糖,生抽,老抽,翻炒均匀
4、放入洗净的花椰菜和杏鲍菇,翻炒均匀,中火烘干,盖上锅盖,焖5分钟至花椰菜变软
5、加入青椒,撒上辣椒粉、孜然、黑椒,翻炒2分钟
6、完成~
1、用中低热锅加热,将猪肉片直接放入锅中(不加油),炒至油面烧黄。
2、加入干辣椒、洋葱和大蒜,炒至洋葱变软透明
3、放入盐,糖,生抽,老抽,翻炒均匀
4、放入洗净的花椰菜和杏鲍菇,翻炒均匀,中火烘干,盖上锅盖,焖5分钟至花椰菜变软
5、加入青椒,撒上辣椒粉、孜然、黑椒,翻炒2分钟
6、完成~