意大利牛肉千层面

时间:2024-10-12 21:45:22

1、烧半锅水,放一勺盐.(如果不想煮面可以忽略)

意大利牛肉千层面

2、等水开的过程开始切菜,大蒜切末,洋葱切末,胡萝卜切末...

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3、水开了下面,马上关火,把面烫软就好...注意一片一片放,不然会粘在一起哦

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4、把面捞出,两面抹油..这样不会粘在一起

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5、放适量黄油,下大蒜末,洋葱末炒香

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6、下胡萝卜和牛肉末炒均匀

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7、加入番茄罐头或番茄块炒酱

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8、加入适量盐

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9、加入适量胡椒粉

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10、放适量百里香粉

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11、等汤汁变浓,放一边放凉

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12、热锅,加黄油融化

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13、放面粉炒匀,(小火)

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14、将40度温奶缓缓倒入炒锅,边倒边搅拌,直到煮沸变浓

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15、变浓稠啦

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16、加适量的盐

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17、加适量胡椒粉

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18、加鲜奶油

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19、一直要不停的搅拌,直到均匀浓稠...要一直小火...不要烧焦咯,关火.

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20、烤盘低涂点黄油,铺两片千层面.

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21、均匀抹上白酱

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22、将牛肉酱均匀抹在白酱层上

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23、放上两片千层面,然后一层白酱,一层肉酱.依次继续....知道所有酱料和面都放完.

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24、均匀铺上奶酪丝.要铺满哦.......

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25、烤箱180度。热了以后.中下层.放进去烤啦....

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26、我烤了20-25分钟....很好吃的样子

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27、一坨....哈哈哈,无比美味...

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28、好烫,小朋友们要很小心,吹凉在吃哦......

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29、大家都学会了吗?跟我一起来做吧

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