干煎鸡翅的做法怎么做干煎鸡翅

时间:2024-10-19 22:47:10

1、鸡翅彻底洗净,AB面各划两刀

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2、加入所有调料,抓匀腌制20-30分钟

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3、锅内放稍多一点的油,放两片姜,煎至微微发黄,拿出来

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4、中小火、中小火、中小火,鸡翅正面向下,煎3-4分钟

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5、煎至一面金黄之后翻面,煎7-8分钟

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6、煎至用筷子很容易扎透就是熟了

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7、改大火、大火、大火,两面各煎2分钟左右,上色,完成

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8、完美

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