香菇水饺的作法

1、将香菇、白萝卜丝放入开水中焯一下水，然后把水挤干

2、将挤干水分的香菇、白萝卜丝、五花肉、葱、姜剁碎，把配料放在里面拌匀，就可以开始包饺子了。我们当地用的是梯形叶，包出来的就是这种“元宝”了!