如何做粉皮西红柿酸辣汤

时间:2024-10-12 08:35:14

1、首先将一张粉皮扯碎,然后倒入适量的热水泡一下,最好盖上盖子。

如何做粉皮西红柿酸辣汤
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2、泡好后倒出控干水备用。

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3、将西红柿、青辣椒和香菜洗好备用。

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4、锅内热油,放入葱花爆炒出香味。

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5、将切好的西红柿倒进去翻炒,中间加一次盐继续翻炒出汁。

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6、一次性加足适量的热水,放入粉皮慢慢炖。

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7、快炖熟的时候加入辣椒丝和香菜,翻炒几下。最后加入香油和适量的方便面调料就可以出锅了。又酸又辣真的很好吃!

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