1、红色食物养心红色食物包括胡萝卜、番茄、红薯等。按照中医五行学说,红色为火,故红色食物进入人体后可以入心,入血,具有益气补血和促进血液、淋巴液生成的作用。而且红色食物具有极强的抗氧化性,可以增强心脏和气血功能。
2、绿色食物养肝绿色入肝,多食绿色食品具有舒肝强肝的功能,是人体“排毒剂”,能起到调节脾胃消化吸收的作用。绿色食物还是钙元素的最佳来源,对于一些处在生长发育期或患有骨质疏松症的人,绿色食物无疑是补钙佳品。
3、黄色食物养脾五行中黄色为土,因此,黄色食物摄入后,其营养物质主要集中在脾胃区域。如南瓜、玉米等,常食对脾胃大的裨益。
4、白色食物养肺大多数白色食物,如牛奶、大米和鸡鱼类等,蛋白质成分都较丰富,经常食用既能消除身体的疲劳,又可促进疾病的康复。此外,白色食物还有一种安全性相对较高的营养食物,高血压、心脏病等患者,食物白色食物会更好。
5、黑色食物养肾黑色食物是指颜色成黑色或紫色、深褐色的各种天然动植物。五行中黑色主水,人肾,因此,常食黑色食物可以补肾。黑芝麻、黑木耳、紫菜等的营养保健和药用价值都很高,它们可明显减少动脉硬化、冠心病、脑中风等疾病发生率,对流感、慢性肝炎、肾病贫血、脱发等具有很好的疗效。