西兰花饼底披萨

时间:2024-10-12 12:23:52

1、准备原材料;

西兰花饼底披萨

2、西兰花掰成小朵,洗净;

西兰花饼底披萨

3、放入料理机;

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4、绞碎;

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5、取出;

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6、撒少许的盐,微波率高火2min加热至软;

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7、凉至不烫手;

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8、尽量挤干西兰花的水分;

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9、挤干的西兰花,加鸡蛋和切碎的马苏里拉奶酪,拌匀;

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10、倒入铺好油纸的烤盘;

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11、用勺子压平约2MM厚;

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12、放入预热好的松下NB-H3201烤箱,上下火均220℃、热风循环8min,芝士很快融化,大部分水分也烤出,形成结实的饼底;

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13、准备披萨馅料,这次依旧懒人风,最简单的肉;

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14、抹上薄薄一层披萨酱,放香肠片,撒芝士、点少许橄榄油(可略);

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15、预热好的松下烤箱,放入中层,210℃、10min

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16、至表面芝士完全融化,局部出现漂亮的焦斑就好啦!

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17、切片,饼底是漂亮的绿色哦

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