1、胡萝卜去皮洗净切成丝,小葱切碎。
2、面粉放入大碗中加入牛奶搅拌成面糊。
3、加入鸡蛋搅拌均匀。
4、加入胡萝卜,小葱碎搅拌均匀,加入盐拌匀。
5、不粘锅倒入油热后,加入面糊转动锅子,摊成博饼。
6、小火煎至两面金黄即可。