1、南瓜洗净去除外皮和瓤,青椒洗净备用
2、南瓜切成薄片比较容易成熟
3、锅中放植物油,待油温8成热时放入青椒丝爆香,然后放南瓜片、生抽、食盐,快速大譬挝钣苈火翻炒,为了让南瓜更香甜软糯,可放少量清水
4、香气四溢的素炒南瓜片出锅