1、将白菜洗净切好,放一边备用,葱头洗好备用,姜切片备用。将猪肉切成薄片备用。
2、将瘦肉放入花生油、盐、姜片、葱头、生粉、酱油搅拌均匀放着备用。
3、锅中烧热放入肥肉煎至金黄,放入姜片和葱头炒出辣味和香味。
4、放入白菜梗炒至变色。
5、再放入白菜叶炒至变软。
6、放入瘦肉翻炒均匀,加入适量的盐调味;加入少许水煮开(想和汤的可以多加一点,汤带点甜甜的味道很好及凶纶昃喝!)就可以出锅了。
7、成品!
1、将白菜洗净切好,放一边备用,葱头洗好备用,姜切片备用。将猪肉切成薄片备用。
2、将瘦肉放入花生油、盐、姜片、葱头、生粉、酱油搅拌均匀放着备用。
3、锅中烧热放入肥肉煎至金黄,放入姜片和葱头炒出辣味和香味。
4、放入白菜梗炒至变色。
5、再放入白菜叶炒至变软。
6、放入瘦肉翻炒均匀,加入适量的盐调味;加入少许水煮开(想和汤的可以多加一点,汤带点甜甜的味道很好及凶纶昃喝!)就可以出锅了。
7、成品!