湖南人自己的零食，妈妈的味道~
食材
紫苏 适量
新鲜杨梅 适量
姜 适量
冰糖 适量
白砂糖 适量
盐 适量
米醋 适量
紫苏梅子姜~夏日的健康小零食的做法
1、新鲜杨梅洗净，用淡盐水浸泡半小时，沥干水分。
2、新鲜紫苏洗净，放阳台风干一天。姜去皮切成条状，风干一天。大概变成图里的样子就差不多啦
3、黄冰糖用水化开，放凉
4、取干净玻璃器皿，擦干生水。将紫苏、姜、杨梅一层一层的码放好，每一层紫苏上洒一点点盐。
5、最后倒入放凉的冰糖水，在最表面的杨梅上铺一层白砂糖
6、放上一点米醋，放冰箱冷藏…………旁边的粽子君总算有个伴啦哈哈哈
7、冰箱冷藏五天后………~哒哒哒哒~酸甜口味，带着紫苏的清香~根本停不下来
