1、锅中烧水,水开下料酒和羊杂,烧开之后再煮一分钟捞出。
2、锅中烧水,将粉丝放进去,煮熟之后捞出。
3、锅中烧油,油热下干辣椒、花椒炒出香味,放入葱姜蒜炒出香味。
4、锅中加入辣椒面、花椒面、羊杂和绿尖椒,开大火翻炒至断生。
5、倒入粉条,再加入生抽、老抽和食盐等调味,倒入辣椒油大火翻炒均匀即可。
1、锅中烧水,水开下料酒和羊杂,烧开之后再煮一分钟捞出。
2、锅中烧水,将粉丝放进去,煮熟之后捞出。
3、锅中烧油,油热下干辣椒、花椒炒出香味,放入葱姜蒜炒出香味。
4、锅中加入辣椒面、花椒面、羊杂和绿尖椒,开大火翻炒至断生。
5、倒入粉条,再加入生抽、老抽和食盐等调味,倒入辣椒油大火翻炒均匀即可。