家庭自制蛋糕(超简单超实惠超好吃)

时间:2024-10-13 04:20:40

1、訇咀喃谆将四只鸡蛋的蛋清、四汤勺白砂糖一起放入高压锅不锈钢内胆中,用电动打蛋器打至摩丝状(即用打蛋器挑起,不流不滴)

2、将四只鸡蛋的蛋黄、四汤勺普通面粉放入摩丝状的蛋清液中,用打蛋器手动搅拌均匀即可。

3、将模短铘辔嗟具用手涂上一层纯花生油防止粘锅,再倒入搅拌均匀的打蛋液。烤箱220度预热5分钟,放入盛有打蛋液的模具,200度,烘烤15—18分钟。完成

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