1、丐蘑哿要花生提前浸泡20分钟，糯米和花生一起蒸熟，或者放电饭锅煮。 2.我用的电压力锅做的：糯米、花生、生姜末、盐，放锅里，加水，开始煮饭。
2、豆干、青椒、红尖椒、蒜苗，全部切丁，炒熟，不要炒过了，备用。 2.把炒菜的锅用刷子洗干净，水擦干备用。
3、菜和饭放一起开始搅拌，注意如果菜里有汤或者油千万不要，水分多了，就会散掉！建议大家用手袋或保鲜袋，用手柔搅拌！用筷子粘不到一起！
4、搅拌后的样子，成团，饭和菜粘一起！
5、用手袋把饭揉捏成团，捏紧，菜不能掉，炸的时候不会散！
6、面粉放一点点水，用筷子搅拌均匀！注意，一定不能多放水，这样保证饭团能够粘上面粉不掉，且厚！ 2.锅里放适量油和饭团一样高就可以，还是比较费油的噢
7、这是炸好的成品。
8、我的糯米饭煮的有点烂，水放多了一点点，所以我建议大家煮的时候水和米平齐或刚好没过米就好！或者蒸！
