1、将西葫芦洗净切块
2、将胡萝卜洗净去皮切块
3、锅中放入少量橄榄油 下入西葫芦块和胡萝卜块简单翻炒后 ,加入1~2勺蚝油
4、加入肉酱,倒入少量水炖5~10分钟
5、炖到蔬菜已经熟透的程度
6、捞出完成