1、其实现在种植技术很发达，四季都是可以种植。但没有大棚种植的正常种植时间是在春季的四月中下旬到五月中旬，夏季的八月和秋季的九月。
2、我们在种植前一定要先施足基肥，这样才能保证出苗后油麦菜有充足的养分进行生长。
3、油麦菜的种子在高于25℃或者低于8℃的环境下不发芽。在春季的时候我们直接将种子撒在菜常挢傣捅地上，等待发芽统潇瘵侃就可以了。但是夏季温度过高的时候，我们就要需要进行催芽，先把种子浸泡在凉水里一个晚上，然后捞出来放在湿纸巾上，包起来，放在阴凉的地方。等到种子大部分发芽就可以拿出来播种了。播种的时候注意千万别撒太密集，太过于密集不但影响油麦菜的生长，还容易长虫子。
4、油麦菜发芽后七八天，油麦菜长至3到4片真叶的时候，就可以进行移植了。移植的时候一定要甏鲎诂溷浇透水，这样挖出来才带土，记住挖的时候不要伤到根部。移植的时候株距在20cm左右，行距在15艘早祓胂cm左右，这样后更利于油麦菜的生长。
5、移植后，我们浇水要追施一两次少量的速效氮肥，这样可以促进植株生长发棵。还要定时处理一下新长出来的杂草，避免杂草将肥料吸收掉。
6、移植后一个月一般就可以开始摘来吃了，将充分长大、厚实而脆嫩的绿色叶片用手掰下即可。油麦菜的也只用来清炒，打汤，烫着吃，都可以哦。
