1、线椒洗净切片，猪肉切好肉先下锅炒至变色，盛出备用
2、姜蒜切末放到锅里面爆香
3、辣椒放入锅里面，大火快炒，然后加少许的白糖
4、接着倒入刚刚炒好的肉片，接着加入老抽、食盐、生抽快速翻炒出锅
5、装盘，开饭
