1、准备材料;
2、在制作的前一天晚上用清水泡着黑米,这样可以使做出来的黑米糕更加软、糯;
3、将浸泡好的黑米洗净,倒入高压锅,加入清水,大概超过黑米1cm左右的样子;
4、盖上锅盖,加压 ,上气候转小火煮8分钟,就好啦!
5、关火焖3分钟,再放气,盛出来,这样口感更佳!
6、在煮好的黑米中加入2勺炼乳,搅拌均匀;
7、再把黑米装入准备好的慕斯花模中,压实;
8、脱模后在黑米糕上撒上适量扁桃仁就好啦~!
9、成品,不错吧!
10、苏泊尔巧易旋压力快锅:采用旋合式双短柄设计,易于旋合和收纳,易开谌冥鹳籀易合,方便快捷。创新的100kpa加压提速系统,食物烹饪温度由108℃提孕驷巴墟高至120℃,烹饪温度更高,食材烹饪速度自然更快,精准的烹饪压力曲线,食物营养保留更全面,出来的菜品更美味。当然,对于使用者来说压力快锅的安全性是最重要的,苏泊尔对安全方面自然更加注重,在安全方面苏泊尔突破自我开创了360°橙色安全系统,具有三大支撑点:25mm超大止开显示阀,压力看得见;清脆锁定提示音,安全听得见和1.0mm超厚锅身不变形,安全摸得着。让消费者从视觉、听觉和触觉这三个方面全方位感知安全,真正做到让消费者放心使用。