材料:虫草花30G,川贝10G,北杏10G,海底椰10G,蜜枣2粒。
不用秤啊,看一下图就明白了:)也不是每个人家里都有秤是吧:)
蛤蚧或瘦肉(肉骨)
热水煮开后丢进肉骨,煮到血泡出来。
将肉骨用冷水冲掉血泡。
锅加入清水放肉骨,其它材料洗净一同放入继续煮。
大火煮开后转小火,继续煮一到两个小时。最后加入点盐。这汤主要就是冶虚劳久咳,支气管炎。增强体质。老人小孩都很适用。
最后要提醒一句。久咳一定要戒口,广州人说的戒口,就是海鲜不可食。煎炒炸不可食。烧鹅,烧猪不可食。辛辣不要碰:)
不然神仙都打9不了你:)
天天清蒸,一个星期下来,什么鬼都好了:)
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