莴苣叶鸡蛋汤的做法

时间:2025-01-07 03:38:46

1、选取新鲜的莴苣叶,清洗干净控干水,切成小菜段备用。取汤锅放入水,开大火。水开后下入莴苣叶。

莴苣叶鸡蛋汤的做法
莴苣叶鸡蛋汤的做法

2、取20克面粉,加少许凉水调成一个面粉水。等锅里的水开后,缓缓下入面粉水,开小火煮5分钟左右。

莴苣叶鸡蛋汤的做法

3、5分钟后,汤里的面粉已经煮熟了。取一个鸡蛋,打散下入汤内。

莴苣叶鸡蛋汤的做法

4、根据个人口感放入少许盐,关火。然后放入少许香油,搅拌均匀即可。成品图如下,配着自己炸的小油条,真是太美味了。

莴苣叶鸡蛋汤的做法
莴苣叶鸡蛋汤的做法
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