1、做为主料滴米饭，我没有用珍珠米来煮。私家配方是糯米和泰米各一半
2、米饭煮好了就需要用寿司醋来搅拌
3、这个寿司醋滴配方是白醋，白糖和盐。据说是10：5：1滴比列。我是按都整的，个人喜好有差别嘛。
4、米饭要乘热把配好的寿司醋淋上搅拌均匀，摊开晾晾。等凉了就可以开始裹寿司了。个人觉得寿司醋除了调味还起到让米粒松散的作用。
5、准备好的材料：青瓜条，胡萝卜条，火腿肠条，鸡蛋皮和肉松。
6、先把晾好滴米饭铺在紫菜滴一头。注意哦，不要铺滴太厚太宽了。
7、干净的竹帘
8、接下来铺上蛋皮和各种条，在上面再洒上肉松
9、卷起来就行了
10、切开装盘
