普洱茶是中国茶中的一种地方特种瀣轶懊镟茶类，是在历史长河中积淀下来的中华古老文明中的一朵奇葩，由于普洱茶原产区与中原文化发达区的万水千山之隔，普洱茶这朵奇葩直至明清时期才被认知，这就跛星笸浊让人们对普洱茶的历史文化的认识带来了很多的不足与误区，近年来，随着人们对普洱茶认识的加深，普洱茶的影响力在逐年提升， 2007年普洱茶成为当年中国的三大热词之一:股票、房奴、普洱茶。普洱茶受到了越来越多朋友的认识和关注，也成为人们日常用来改善身体体质和保健的一种日常饮品。但压制成七子饼、沱茶、砖茶后的普洱茶对于刚开始喝普洱的朋友来说，每次饮用之前要如何把它分成小块来冲泡，可是费了不少心。“益心泉”就来和大家分享一下“如何轻松撬开普洱茶吧！”首先，让我们来认识一下撬普洱茶的几种工具：
工具/原料
普洱茶刀、普洱茶茶针
下面，我们以一饼普洱茶生饼为例：
1、把茶刀从茶饼侧面沿边缘插入。
2、稍用点力，把茶刀再往茶饼里推进去些，这样不会把茶饼撬的很散碎。
3、向上用力，把茶饼撬开剥落。
4、现在再用同样的方法顺着茶叶的间隙，一层一层的撬开。
5、就这样，饼茶就可以慢慢撬散了
6、散开的普洱茶
小沱茶的橇茶/
1、因为小沱熟茶压制的比较紧，而且比较小，所以要选用茶锥，茶锥是比较锋利的工具，大家一定要小心，不要撬到自己的手哦！
2、把茶锥沿沱茶的内涡边沿用力插入。
3、沿沱茶内涡边缘慢慢剥撬，也可沿沱茶外沿剥撬
4、撬散的小沱茶。
再下来，我们以一片250克的普洱熟茶砖为例
1、沿茶砖边沿，将茶刀插入。
2、将茶刀稍用力插入茶砖。
3、稍用力，用茶刀使茶砖表面的茶层脱开。
4、这样，茶砖就被撬开了。
