超软奶香拉丝吐司的做法

时间:2024-10-13 14:22:09

1、酵母加温水糖静置五分钟所有材料放一起

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2、和面,厨师机我一般三档三分钟,五档七分钟。加黄油二档二分钟六档三分钟左右就出膜了这个配方没有油,也差不多十五分钟手套膜薄而不易破

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3、分割成两份,我是用两个模具做的

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4、擀开

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5、铺一层豆沙,大概三大勺三分之一处卷起

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6、折叠再沿三分之一处卷起折叠

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7、用擀面仗稍微擀一下擀稍微薄一点分成三股辫

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8、放入模具

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9、烤箱发酵一个多小时发酵至八成满180度烘烤,可以不用预热

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10、上色后盖锡纸,我这次盖的披萨盘两个一起烤的,我的这个模具的吐司烤35分钟出炉另一个40分钟出炉.放烤网上晾凉

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11、凉至手温~

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