1、油皮材料混合揉成团（一定是沸水，这样才能达到烫面的效果）。油酥材料混合揉成团。做好的飒蛏擢墟油皮和油酥用保鲜膜包好放置备用
2、蛋黄喷少许白酒
3、放入烤箱180度烘烤8分钟左右，烤制蛋黄出油，取出放凉备用
4、油皮平均分成12个20g每个。油酥平均分成12个10g每个。
5、取一块油皮包入油酥收口
6、依次做好，盖上保鲜膜
7、从第一个开始，取一个面团擀成牛舌状
8、卷起来，依次做好
9、再从第一个开始，再次擀长
10、卷起来（每次做完都要放回去用保鲜膜盖好）
11、取一个用手指从中间压下去
12、从左右两侧揪起来捏实
13、用掌心压扁，把最外面一圈擀的薄一点
14、依次包入1个蛋黄，10g麻薯，10g豆沙，10g沙拉肉松
15、包裹起来收口向下
16、依次做好放入烤盘
17、顶部均匀的刷上蛋黄液，刷好撒上芝麻（黑白随便）
18、全部做好放入预热好的烤箱，上下火180度，烘烤25-30分钟即可
19、取出完全放凉后，密封保存！
20、成品
