1、把南瓜秧抠出来去
2、把南瓜切块用水清洗
3、洗好装在碗里备用
4、扇贝装在盘里备用
5、把葱姜切碎香菜切段
6、锅里加油烧热放葱花爆出香味
7、把切好的南瓜放进锅里翻炒
8、把姜沫精盐扇贝放进锅里加水
9、把锅盖上盖炖10分钟