1、 萝卜羊肉汤 材料：白萝卜500克，羊腩肉750克，香菜、盐、鸡精、料酒、葱、姜、胡椒粉适量。硷增浑叶 功用：暖胃、益气。 做法：将羊肉、白萝卜洗净，切成丝；在锅中放入底油，待其烧热时，放入姜片煸炒出香味后，加入开水、鸡精、料酒、盐、胡椒粉调味；等到水烧开后，先放人羊肉煮熟，再放人白萝卜、转小火煮；待萝卜煮熟时，撒上香菜和葱丝叶即可出锅。
2、 泡菜 材料：胡萝卜100克，白萝卜300克，黄瓜2根，盐1小匙，糖5大匙，白醋5大匙，水5大匙。 功用：健胃、助消化。 做法：将胡萝卜、黄瓜和白萝卜洗尽，切成菱角形，放在碗中，然后加盐拌匀，腌制50分钟；待其出水、微软时，用冷开水冲洗，并挤干水分，然后加入白醋和糖拌匀，再浸泡20分钟以上便可食用。
